Brandy Alexander Cocktail Rezept

Der Brandy Alexander ist ein cremiger Dessertcocktail, der zu gleichen Teilen aus Brandy (oft Cognac), Crème de Cacao und Sahne hergestellt wird. Es wird in einem Cocktailglas serviert (obwohl ein Coupe- oder Martiniglas reicht) und mit einer Prise gemahlener oder geriebener Muskatnuss bestäubt.

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• Geschichte des Brandy Alexander Cocktails
• Klassisches Brandy Alexander Rezept
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Geschichte des Brandy Alexander Cocktails

Niemand ist sich sicher, nach wem der Brandy Alexander-Cocktail benannt wurde – Theorien umfassen den Theaterkritiker Alexander Woollcott, den russischen Zaren Alexander II. oder den New Yorker Barkeeper Troy Alexander. Es erschien erstmals im Cocktailrezept-Kochbuch von 1930 Das Savoy Cocktail Buch und gewann im Laufe des zwanzigsten Jahrhunderts an Popularität.

Klassisches Brandy Alexander Rezept

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Macht

Vorbereitungszeit

Gesamtzeit

Zutaten

• 1 Unze Brandy
• 1 Unze Crème de Cacao (auch Schokoladenlikör genannt)
• 1 Unze Sahne (oder halbe und halbe oder Vollmilch, wenn Sie es vorziehen)
• Eiswürfel
• Optional: geriebene oder gemahlene Muskatnuss zum Garnieren

1. Brandy, Crème de Cacao, Sahne und Eis in einen Cocktailshaker geben.
2. Schütteln, bis die Mischung gekühlt ist.
3. Mit einem Sieb in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Nach Belieben mit Muskat garnieren. Kalt servieren.

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