Der Stinger ist ein weniger bekannter klassischer Cocktail aus nur zwei Zutaten – Brandy (oft Cognac) und Crème de Menthe – der entweder pur in einem Cocktailglas oder auf Eis in einem Rocks-Glas serviert wird. Der Stinger wurde in der Vergangenheit als After-Dinner-Drink oder Digestif serviert, wird aber heute oft zu jeder Tageszeit serviert.
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- Geschichte des Stinger Cocktails
- 5 Variationen über den Stinger
- Klassisches Stinger-Rezept
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Geschichte des Stinger Cocktails
Der Stinger-Cocktail war im 19. und 20. Jahrhundert vor allem in New York City als High-Society-Drink beliebt. Es wurde von Millionär Reginald Vanderbilt besonders in Mode gebracht, laut David Wondrichs Cocktail-Kochbuch Imbibe! verbrachte der Millionär Reginald Vanderbilt jeden Tag drei Stunden damit, während seiner Cocktail-Stunde zu Hause Stingers für seine Gäste zu mixen. Der Stinger ist auch in Film und Literatur weit verbreitet – Schauspieler Cary Grant bestellt Stingers in Filmen wie Küss sie für mich und Die Frau des Bischofs , und sogar der fiktive Spion James Bond trinkt einen Stinger in Ian Flemings Diamanten sind für immer .
5 Variationen über den Stinger
- Wodka Stinger (oder weiße Spinne) : Ersetzt Wodka für Brandy
- Mexikanischer Stachel : Ersetzt Tequila für Brandy
- Weißer Weg : Ersetzt Gin für Brandy
- Amaretto Stinger : Inklusive Amaretto
- Irischer Stinger : Enthält irischen Sahnelikör
Klassisches Stinger-Rezept
Macht
1 CocktailVorbereitungszeit
3 MinutenGesamtzeit
3 MinutenZutaten
- 3 Unzen Brandy (traditionell Cognac)
- 1 Unze weiße Crème de Menthe (vermeiden Sie grüne Crème de Menthe – die Farbe wird schlammig)
- Eiswürfel
- Kombinieren Sie Brandy, weiße Crème de Menthe und Eis in einem Cocktailshaker.
- Schütteln, bis es gekühlt ist.
- In ein gekühltes Cocktailglas oder auf Eis in ein Rocks-Glas abseihen. Kalt servieren.
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