Wenn Sie eine Leidenschaft dafür haben, sich um Menschen zu kümmern und einen exzellenten Service zu bieten, könnte ein Gastgewerbe genau das Richtige für Sie sein. Der Begriff „Gastfreundschaft“ ist ziemlich weit gefasst und kann sich auf eine ganze Reihe kleinerer Unternehmen beziehen, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Hotels, Restaurants, Ferienwohnungen und Cafés. Es kann eine unglaublich lohnende Branche sein, in dieser Branche zu arbeiten, zumal Sie häufig persönlich mit Kunden zu tun haben – ideal, wenn Sie von Natur aus ein Mensch sind. Wenn Sie auch eine Vorliebe für Dinge wie Innenarchitektur (für Hotels) und ausgezeichnetes Essen (wenn Sie ein Restaurant haben) haben, haben Sie vielleicht die Nische gefunden, in der du arbeiten möchtest für den Rest deines Lebens. Das heißt aber nicht, dass Gastfreundschaft einfach ist. Wie so viele andere Sektoren hat auch das Gastgewerbe das moderne Zeitalter erreicht, in dem sich Mitarbeiter und Kunden gleichermaßen an neue Vorgehensweisen anpassen müssen. Wenn Sie Ihr Unternehmen erst kürzlich gegründet haben, kann es sich lohnen, diese Dinge im Griff zu haben, damit Sie in einem sehr wettbewerbsintensiven Sektor eine Chance haben, sich zu behaupten. Möchten Sie wissen, was Ihren Kopf und Ihre Schultern über den Rest stellen kann? Lesen Sie weiter für einige Geschäftsgeheimnisse…
Personal auf höchstem Niveau ausbilden
Wenn Sie ein Drei-Sterne-Hotel oder ein Restaurant mit ungezwungener Atmosphäre betreiben, denken Sie vielleicht, dass Ihre Mitarbeiter bestimmte Vorschriften nicht einhalten müssen. Aber was Ihrem Unternehmen einen Vorteil verschaffen kann, ist, in jeder Situation überprofessionelle Mitarbeiter zur Hand zu haben.Ein Großteil des Gastgewerbes basiert heute auf Bewertungen und Mundpropaganda, sodass ein erstklassiger Service selbst in einem Budget-Hotel die Erfahrung Ihrer Kunden viel unvergesslicher macht. Mit effizienten Systemen
Seit dem Eintritt in das digitale Zeitalter hat die Welt der Gastronomie Stift und Papier gegen iPads und Telefonanrufe gegen Online-Buchungen ausgetauscht. Dies bedeutet jedoch nicht, dass ein altes System dies tun wird. Sie müssen sicherstellen, dass alles, was Sie zur Kontrolle von POS, Buchungen und Kundendaten einsetzen, einfach zu bedienen und zuverlässig ist. Entscheiden Sie sich auch am besten für ein All-in-One-System,die diese drei Elemente (und vieles mehr) in einem Basispaket vereint. Wenn Sie wissen, dass auf diese Weise alle Details Ihres Unternehmens geregelt sind, können Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren: einen tadellosen Service.
Mit Trends Schritt halten
Trends im Gastgewerbe bewegen sich unglaublich schnell, und es kann oft schwierig sein, darauf zu reagieren. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass es Ihnen möglich ist, jedem aktuellen Trend eine subtile Anspielung zu verleihen.,span style=font-weight: 400;>. Dies könnte dazu führen, dass die Beleuchtung in Ihren Hotelzimmern auf ein zeitgemäßeres Design umgestellt wird, wenn Sie wissen, dass Ihre alten Lampen im Grunde aus der Mode gekommen sind. Oder es könnte sein, Ihrer Speisekarte mehr vegetarische Optionen hinzuzufügen, um der Tatsache Rechnung zu tragen, dass heutzutage immer mehr Menschen fleischlos essen. Natürlich möchten Sie immer noch für Ihre Originalität bekannt sein, aber um als Unternehmen voranzukommen, müssen Sie auch bereit sein, sich an die sich ändernden Zeiten anzupassen.
Beauftragen Sie ein Tourismusmarketingunternehmen
Wenn sich Trends im Gastgewerbe unglaublich schnell entwickeln, versuchen Sie, mit dem schnellen Tempo Schritt zu halten, indem Sie diese Trends in Ihre Marke einarbeiten. Sind Bergretreat-Hotels derzeit der richtige Ort? Schwimmen mit Ottern? Ist der Ökotourismus höher als in der Vergangenheit? Dies sind Möglichkeiten, Ihr Gastgewerbeunternehmen zu vermarkten. Eine Tourismus-Marketing-Firma könnte Ihnen dabei helfen, die Augen für den Grund zu öffnen, warum die Leute immer wiederkommen: gutes Marketing. Ihren Namen bekannt zu machen ist enorm, aber das Marketing hat das digitale Zeitalter erreicht: starke Präsenz in den sozialen Medien, Website-Verbesserung (eine gute Website leistet einen großen Beitrag) und Lernen über SEO (Suchmaschinenoptimierung). Tourismusmarketing ist eine Nischenmarke des Marketings, die Websites, digitale Anzeigen, Fernsehen, Print usw. verwendet, um Verbraucher zum Besuch bestimmter Reiseziele oder Attraktionen zu verleiten.
