Daiquiris sind klassische Rum-Cocktails, die drei Hauptzutaten verwenden, um eine perfekte Balance zwischen süß und sauer zu schaffen: Rum, Zitrussaft (meistens Limette) und Süßstoff. Sie werden traditionell in einem Cocktailglas ohne Eis serviert.
Daiquiris können in allen kommen verschiedene Geschmacksrichtungen – von Erdbeere Avocado – aber das einfachste (und das Original) heißt einfach der klassische Daiquiri.
Zum Abschnitt springen
- Geschichte des klassischen Daiquiri
- 3 Variationen über den klassischen Daiquiri
- Klassisches Daiquiri-Cocktail-Rezept
Gordon Ramsay lehrt Kochen I Gordon Ramsay lehrt Kochen I
Bringen Sie Ihre Küche in Gordons erster MasterClass zu grundlegenden Methoden, Zutaten und Rezepten auf die nächste Stufe.
Wie lang sollte eine persönliche Erzählung sein?Erfahren Sie mehr
Geschichte des klassischen Daiquiri
Die erste Erwähnung eines Daiquiri-ähnlichen Getränks ist Grog, eine Rum-Zitrus-Mischung, die britische Seeleute in den 1780er Jahren auf Karibikreisen tranken, um Skorbut zu verhindern.
In jüngerer Zeit entstand der Daiquiri, wie wir ihn kennen, Anfang des 20. Jahrhunderts in Kuba, angeblich von dem amerikanischen Ingenieur Jennings Cox, der an der Daiquirí Mine während des Spanisch-Amerikanischen Krieges. Daiquiris wurden manchmal in matten hohen Gläsern auf Eis serviert oder geschüttelt und in gekühlte Coupé-Gläser gegossen, aber Daiquiris werden heute meistens in Cocktailgläsern oder Martinigläsern serviert.
Unterschied zwischen Graphic Novel und Comic
Daiquiris waren vor allem in Navy-Clubs und anderen seemannsspezifischen Veranstaltungsorten beliebt, da Rum bei Seglern beliebt war. Das Getränk erreichte in den 1940er Jahren während des Zweiten Weltkriegs den Mainstream, als Whisky und Wodka rationiert wurden und Rum sich von einem hauptsächlich von Seeleuten getrunkenen Likör zu einer beliebten Cocktailbasis entwickelte.
3 Variationen über den klassischen Daiquiri
- Aromatisierte Daiquiris . Daiquiris sind eine großartige leere Leinwand, um andere Geschmacksrichtungen hinzuzufügen. Beliebte Geschmacksrichtungen sind Erdbeer-Daiquiris, Bananen-Daiquiris, Blaubeer-Daiquiris und Avocado-Daiquiris. Erfahre hier, wie du mit unserem Rezept einen Erdbeer-Daiquiri zubereitest .
- Hemingway Daiquiri . Der Hemingway Daiquiri enthält etwas Grapefruitsaft zusammen mit der Limette und Maraschinolikör wird anstelle von einfachem Sirup verwendet. Der Hemingway Daiquiri wird so genannt, weil er ein Lieblingsgetränk des Schriftstellers Ernest Hemingway war. Unser Rezept für den Hemingway Daiquiri finden Sie hier.
- Gefrorene Daiquiris . Gefrorene Daiquiris sind ein beliebtes Sommergetränk aus gut zerkleinertem Eis und haben eine Smoothies-ähnliche Konsistenz.
Klassisches Daiquiri-Cocktail-Rezept
E-Mail-Rezept0 Bewertungen| Jetzt bewerten
Macht
1 CocktailVorbereitungszeit
3 MinutenGesamtzeit
3 MinutenZutaten
- 2 Unzen weißer Rum (oder leichter Rum)
- 1 Unze frischer Limettensaft
- ½ Unze einfacher Sirup
- Optional: Limetten-Twist zum Garnieren
- Gießen Sie den Rum, Limettensaft und einfacher Syrup in einen Cocktailshaker mit viel Eis.
- Schütteln, bis alles gut gekühlt ist.
- Gießen Sie die Mischung durch ein Sieb in ein gekühltes Cocktailglas.
- Nach Belieben mit einer gewellten Limettenschale garnieren. Kalt servieren.
Erfahren Sie mehr über Mixology von preisgekrönten Barkeepern. Verfeinern Sie Ihren Gaumen, erkunden Sie die Welt der Spirituosen und mischen Sie mit der jährlichen MasterClass-Mitgliedschaft den perfekten Cocktail für Ihr nächstes Treffen.