Alles über Tiki-Cocktails: 8 ikonische Tiki-Getränke und tropische Cocktails

Ein Tiki-Getränk ist eine Kategorie von Cocktails, die oft mit Rum zubereitet werden und normalerweise farbenfroh, fruchtig und üppig garniert sind.

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• Eine kurze ​Geschichte der Tiki-Getränke
• 8 ikonische Tiki-Getränke
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Eine kurze ​Geschichte der Tiki-Getränke

Obwohl Tiki-Getränke ein Synonym für hawaiianische Kulissen und polynesische Aromen sein können, wurden die meisten Tiki-Getränke tatsächlich in den 1930er und 40er Jahren in Kalifornien erfunden. In der Geschichte der Tiki-Cocktails gibt es zwei bemerkenswerte Spieler, deren Namen über den anderen leuchten: Donn Beach (alias Don the Beachcomber) und Victor Bergeron (alias Trader Vic). Wenn Don the Beachcomber der Großvater von Tiki war, war Trader Vic sein abtrünniger Prophet. Als Hauptkonkurrent von Don the Beachcomber auftauchte er Elemente von Dons äußerst beliebten Restaurants und gab ihnen seine eigene Note. Trader Vic lieh sich auch großzügig ein paar Getränkerezepte aus und interpretierte sie neu, und sein Mai Tai könnte sehr gut sein Meisterwerk sein.

8 ikonische Tiki-Getränke

Hier sind acht köstliche tropische Cocktails:

1. Pina Colada : Die Piña Colada ist ein Rumgetränk aus Puerto Rico, das aus Ananassaft (der Name bedeutet auf Spanisch passierte Ananas) und gesüßter Kokoscreme hergestellt wird. Für einen noch frischeren Geschmack etwas Limettensaft in die Mischung geben.
2. Mai Tai : Der Mai Tai ist der Inbegriff von Tiki-Getränk, hergestellt zu gleichen Teilen aus dunklem und hellem Rum, kombiniert mit einem Orangenlikör wie Triple Sec oder Curaçao und frischem Limettensaft, abgerundet mit dem dezent blumigen Mandelduft aus Orgeatsirup. Mai Tais werden traditionell aus einer Kombination von jamaikanischen Rums und landwirtschaftlicher Rum (ein Rum aus reinem gepresstem Zuckerrohrsaft). Erfahre hier, wie du mit unserem Rezept einen Mai Tai machst make .
3. Singapur Sling : Der Singapore Sling ist ein klassischer Gin-Cocktail, der dafür bekannt ist, erfrischend und fruchtig zu sein. Das Originalrezept sieht eine Kombination aus Gin, Kirschbrand, Cointreau-Likör, Bénédictine, Ananassaft, Limettensaft, Grenadine und Bitter vor. Unser Rezept für einen Singapore Sling ist da .
4. Hurrikan : Der Hurricane-Cocktail ist ein klassisches tropisches Getränk, das in den 1940er Jahren in Pat O’Briens New Orleans Bar erfunden wurde. Ein Hurricane besteht aus hellem und dunklem Rum, Orangensaft, Maracujasaft, Zuckersirup, Grenadine und Limettensaft.
5. Pflanzlocher : Der Planter’s Punch Cocktail ist ein fruchtiger Rumpunsch. Planter’s Punch besteht neben Rum aus Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine, Zuckersirup und Angostura Bitter. Dieser würzige Punsch schmeckt am besten, wenn er mit dunklem Rum aus der Karibik zubereitet wird.
6. Mojito : Der Mojito ist ein weit verbreiteter Highball-Cocktail, der seinen Ursprung in Havanna, Kuba hat. Mojitos werden aus weißem Rum, einfachem Sirup und viel Minze und Limette hergestellt, die alle mit Eis garniert sind. Kühl und erfrischend sind Mojitos der perfekte Sommercocktail.
7. Sex am Strand : Der Sex on the Beach ist ein beliebter fruchtiger Cocktail, der einfach zuzubereiten und leicht zu trinken ist. Ein beliebter Cocktail für Spring Breaks und Strandurlaube, das Rezept erfordert nur vier Zutaten – Wodka, Pfirsichschnaps, Orangensaft und Cranberrysaft – serviert in einem Longdrinkglas und garniert mit einer Orangenscheibe. Lerne hier mit unserem Rezept einen Sex on the Beach zu machen .
8. Schmerzmittel : Der Painkiller ist ein fruchtiger Rum-Cocktail, der einer Piña Colada ähnelt, nur dass er Kokoscreme durch Orangensaft ersetzt und mit einem Hauch Muskatnuss garniert wird. Der Painkiller-Cocktail ist ein Warenzeichen des Rumherstellers Pusser’s und erfordert daher die Verwendung von Pusser’s Navy Strength Rum.

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