Grünkohl-Begleiter-Pflanzanleitung: 7 Pflanzen zum Kombinieren mit Grünkohl

Begleitpflanzen schützen Grünkohl vor Schädlingen und fördern sein Wachstum.

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• Was ist Begleitpflanzung?
• Was sind die Vorteile der Begleitpflanzung?
• 7 Begleitpflanzen zum Wachsen mit Grünkohl
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Was ist Begleitpflanzung?

Die Begleitpflanzung ist eine bewährte Gartenbaumethode, die gefährdete Pflanzen bereichert und schützt. Landwirte und Gärtner pflanzen bestimmte Pflanzen nahe beieinander an, um Schädlinge abzuwehren, nützliche Insekten anzulocken und das Wachstum zu stimulieren.

Was sind die Vorteile der Begleitpflanzung?

Begleitpflanzen helfen entweder einer bestimmten Kulturpflanze zu wachsen oder wachsen neben einer bestimmten Kulturpflanze besser und können viele unterstützende Aufgaben im Garten übernehmen:

1. Insektenschädlinge abwehren . Kohlwürmer, Gurkenkäfer, mexikanische Bohnenkäfer, Karottenfliegen, Kohlmotten – alle Arten von Schädlingen können Gemüsegärten plagen. Viele Begleitpflanzen (wie Ringelblumen, Katzenminze und Weinraute) weisen bestimmte Schädlinge ab und sollten in der Nähe bestimmter Kulturen gepflanzt werden, um sie schädlingsfrei zu halten.
2. Nützliche Insekten anlocken . Bestäuber wie Bienen und Marienkäfer können ein wenig Ermutigung gebrauchen, um Gemüsegärten zu besuchen und die Pflanzen zu bestäuben. Gärtner pflanzen oft attraktive Pflanzen wie Borretschblüten, um Bestäuber zum Besuch anzuregen.
3. Bodennährstoffe verbessern . Wenn Pflanzen wachsen, nehmen sie wertvolle Nährstoffe aus dem Boden auf – sodass der Gärtner am Ende der Saison viel Arbeit verrichten muss, um die Nährstoffe des Bodens zu erneuern. Es gibt jedoch viele Begleitpflanzen (wie Buschbohnen und Stangenbohnen), die dem Boden Nährstoffe wie Stickstoff zuführen und so dazu beitragen, dass andere Pflanzen gesund bleiben.
4. Fördern Sie schnelleres Wachstum und besseren Geschmack . Viele Begleitpflanzen (wie Majoran, Kamille und Sommerbohnenkraut) setzen spezifische Chemikalien frei, die ein schnelleres Wachstum oder einen besseren Geschmack der Pflanzen um sie herum fördern.
5. Bodendecker bereitstellen . Pflanzen, die sich tief über den Boden ausbreiten (wie Oregano), dienen als Decke über dem Boden, schützen ihn vor der Sonne und halten ihn kühler für Pflanzen, die von niedrigeren Temperaturen profitieren.
6. Sorgen Sie für den nötigen Schatten . Pflanzen, die groß und belaubt werden (wie Zucchini und Spargel) können sonnenempfindlichen Pflanzen unter ihnen willkommenen Schatten spenden.
7. Als Marker dienen . Wenn Sie langsam wachsende Pflanzen anbauen, kann es schwierig sein, zu sagen, wo sich die Reihen befinden werden, während Sie darauf warten, dass die Samen sprießen. Gärtner verwenden oft schnell wachsende Pflanzen (wie Radieschen), die mit den langsam wachsenden Pflanzen in ihren Reihen durchsetzt sind, um abzugrenzen, wo die langsam wachsenden Pflanzen sein werden.

7 Begleitpflanzen zum Wachsen mit Grünkohl

Grünkohl ( Brassica oleracea ) ist ein grünes Blattgemüse und gehört zur Familie der Kohlgewächse. Zu den Sorten gehören Lacinato, Red Russian und Dinosaurier-Grünkohl. Vermeiden Sie es, Grünkohl mit anderen Kohlarten (wie Brokkoli, Kohlrabi, Blumenkohl, Rosenkohl und Mangold) zu pflanzen, da sie denselben Schädlingen und Krankheiten zum Opfer fallen können. Nützliche Begleitpflanzen zu wachsen neben Grünkohl einschließen:

1. Koriander : Koriander ist eine der besten Begleitpflanzen für Grünkohl, da er nützliche Insekten wie Schwebfliegen anzieht, die häufige Schädlinge wie Blattläuse erbeuten.
2. Dill : Dill ist mehr als nur eine großartige Zutat zum Einlegen; Es ist eine gute Begleitpflanze für Grünkohl und anderes Gemüse. Dill zieht nicht nur Bestäuber an, die das Pflanzenwachstum unterstützen, sondern zieht auch nützliche Insekten an, die Schädlinge erbeuten. Das Pflanzen von Dill in der Nähe von Grünkohl schützt die Grünkohlsetzlinge, während sie reifen.
3. Allium : Allium wie Schnittlauch, Schalotten und Lauch schrecken häufige Schädlinge wie Flohkäfer, Kohlgreifer und Blattläuse ab, die auf Grünkohlblättern fressen.
4. Gemüse : Hülsenfrüchte aller Sorten bereichern den Boden um Ihren Grünkohl um Erhöhung des Stickstoffgehalts des Bodens . Das Anpflanzen von Stangenbohnen oder Buschbohnen in Ihrem Garten kann Ihnen helfen, gesunden, würzigen Grünkohl anzubauen.
5. Katzenminze : Katzenminze ist eine nützliche Begleitpflanze, die einer Vielzahl von Gemüse und Blumen helfen kann, indem sie Schädlinge abwehrt und nützliche Insektenfresser anzieht. Pflanzen Sie Katzenminze in Ihrem Garten, um Ihren Grünkohl vor Schädlingen zu schützen.
6. Ringelblumen : Blumen wie Ringelblumen und süßes Alyssum ziehen Schwebfliegen an, die sich von Blattläusen ernähren und verhindern, dass sie Ihre Grünkohlpflanzen beschädigen.
7. Buchweizen : Buchweizen dient als Bodendecker, versiegelt die Feuchtigkeit im Boden und erstickt Unkraut, damit Ihr Grünkohl unter idealen Bedingungen wachsen kann. Buchweizen lockt auch Nützlinge an und erhöht den Stickstoffgehalt des Bodens.

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