Der Greyhound ist ein klassischer Cocktail, der traditionell aus nur zwei Zutaten hergestellt wird: Grapefruitsaft und entweder Gin oder Wodka als Spirituose. Es wird in einer Vielzahl von verschiedenen Gläsern serviert, also zögern Sie nicht, Ihr Glas in einem Rocks-Glas, einem Collins-Glas, einem Highball-Glas oder einem Martini-Glas zuzubereiten.
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Das Greyhound-Cocktail-Rezept tauchte erstmals in auf Das Savoy Cocktail Buch , ein Kochbuch aus dem Jahr 1930 von Harry Craddock. Erst 1945 wurde das Getränk offiziell als Windhund gedruckt, von Harper's Magazine – angeblich, weil es an den Greyhound-Busterminals ein beliebter Cocktail war.
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- 3 Variationen des Greyhound-Cocktails
- Klassisches Greyhound-Cocktail-Rezept
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Der Windhund ist ein einfaches Getränk, daher gibt es viel Platz, um es nach Ihrem Geschmack zu ändern.
- Fügen Sie dem Rezept etwas gesüßten Preiselbeersaft hinzu, um a . zuzubereiten Meeresbriese . Erfahren Sie hier, wie Sie mit unserem Rezept einen Sea Breeze-Cocktail zubereiten .
- Das Salziger Hund ist ein normaler Greyhound-Cocktail mit Salz am Glasrand.
- Das Italienischer Windhund ist eine Version mit Campari und Wodka als Ersatz für den Gin.
Klassisches Greyhound-Cocktail-Rezept
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Macht
1 CocktailVorbereitungszeit
3 MinutenGesamtzeit
3 MinutenZutaten
- 2 Unzen Wodka oder Gin
- 4 Unzen Grapefruitsaft (entweder Pink Grapefruit oder Ruby Red Grapefruit reicht aus)
- Eiswürfel
- Optional: Zitronen- oder Limettendreh zum Garnieren
- Kombinieren Sie Likör und frischen Grapefruitsaft in ein Glas.
- Fügen Sie Eis hinzu und rühren Sie, bis es abgekühlt ist. Nach Belieben mit einer Zitrone oder Limette garnieren. Kalt servieren.
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