Der Yellow Bird ist ein Rumcocktail, der seine Farbe von Galliano, einem Vanillelikör aus Italien, erhält. Probieren Sie dieses Getränk der alten Schule, wenn Sie Ihr Tiki-Repertoire erweitern möchten.
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- Was ist ein Yellow Bird Cocktail?
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Was ist ein Yellow Bird Cocktail?
Ein Yellow Bird ist ein Getränk auf Rumbasis mit einer leuchtend gelben Farbe. Laut der International Bartenders Association besteht es aus nur vier Zutaten: weißer Rum, gelber Galliano, Triple Sec und frischer Limettensaft. Viele Yellow Bird-Rezepte bringen das Getränk jedoch mit Orangensaft, Ananassaft und verspielten Beilagen wie Maraschino-Kirschen oder Ananasspalten in karibisches Punsch-Gebiet.
Gelber Vogel Zutaten Bird
Der Yellow Bird hat nur vier einfache Zutaten:
- Galliano L’Autentico : Galliano-Likör verleiht dem Yellow Bird seinen unverwechselbaren Farbton. Galliano wird aus Vanillin, Sternanis und Anis hergestellt und hat 30% Vol. und verleiht dem Cocktail eine warme Vanillenote.
- weißer Rum : Leichter Rum ist ein Muss für diesen Cocktail. Dunkler Rum färbt den Yellow Bird braun.
- Dreifache Sek. : Triple Sec ist ein Likör mit Orangengeschmack (und orangefarbenen!) mit 15–40 % Vol., je nach Marke. Es ist auch eine Zutat in die Margarita und der Kosmopolit .
- Limettensaft : Mit etwas Säure geht alles besser. Frischer Limettensaft hält dieses Getränk im Gleichgewicht.
Gelber Vogel Rezept Bird
Macht
1 CocktailVorbereitungszeit
5 MinutenGesamtzeit
5 MinutenZutaten
- 1 Unze weißer Rum
- ½ Unze Galliano
- ½ Unze Triple Sec
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- In einem mit Eis gefüllten Cocktailshaker alle Zutaten vermischen.
- Schütteln, bis die Außenseite des Glases frostig wird, dann in ein Coupe- oder Martini-Glas abseihen und direkt servieren.
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