Der Jungle Bird ist ein Tiki-Cocktail aus dunklem Rum und Campari, der Ende der 70er Jahre in der Aviary Bar im Kuala Lumpur Hilton in Malaysia erfunden wurde.
Die meisten Tiki-Cocktails basieren auf Rum und viele enthalten frischen Ananassaft. Was den Jungle Bird-Cocktail unter den Tiki-Getränken einzigartig macht, ist die Einbeziehung von Campari – einem bitteren, italienischen Aperitif, der hauptsächlich in europäischen verwendet wird Cocktails wie der Negroni .
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- Dschungelvogel-Cocktail-Rezept
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Dschungelvogel-Cocktail-Rezept
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Macht
1 CocktailVorbereitungszeit
5 MinutenGesamtzeit
5 MinutenZutaten
- 1 ½ Unzen dunkler Rum
- ¾ Unze Campari
- ½ Unze einfacher Sirup
- 1 ½ Unze Ananassaft
- ½ Unze frischer Limettensaft
- Ananasspalte mit Blättern zum Garnieren
- Maraschino-Kirsche, zum Garnieren
- Füllen Sie einen Cocktailshaker mit Eis und fügen Sie dann den Rum, einfachen Sirup, Campari und Säfte hinzu. 10–20 Sekunden schütteln.
- In ein Glas abseihen, entweder einen Tiki-Becher mit Eis oder ein Rocks-Glas mit einem einzelnen Eiswürfel.
- Mit Ananasspalte und Maraschino-Kirsche garnieren.
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