Brasiliens Nationalcocktail, der Caipirinha, wird aus Limette, Zucker und einem Zuckerrohrschnaps namens Cachaça hergestellt – aber nennen Sie ihn nicht brasilianischen Rum. Cachaça ist eine fermentierte und destillierte Spirituose aus frischem Zuckerrohrsaft (anders als Rum, der aus Melasse hergestellt wird). Der Caipirinha-Cocktail braucht etwas Durcheinander in einem Rocks-Glas, um die richtige Balance zwischen süßem und fruchtigem Geschmack zu erreichen.
Obwohl ein Caipirinha jede Frucht verwenden kann, die durcheinander gebracht werden kann (wie Passionsfrucht oder Kiwi), muss das Getränkerezept Limette verwenden, um ihn zum wahren Nationalcocktail Brasiliens zu machen.
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Caipirinha-Rezept
Macht
1 CocktailVorbereitungszeit
5 MinutenGesamtzeit
5 MinutenZutaten
- 2 Unzen Cachaça
- 1 frische Limette
- ½–2 Teelöffel Zucker (je nach Geschmack)
- Mit einem Limettenrad garnieren
- Limette in kleine Spalten schneiden.
- Die Limettenspalten und den Zucker in ein Rocks-Glas geben und die Zutaten miteinander vermischen.
- Fügen Sie einige Eiswürfel oder Crushed Ice hinzu.
- Cachaça zum Abrunden hinzufügen.
- Mit dem Limettenrad garnieren und servieren.
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