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Klassisches Hot Toddy-Rezept, Variationen und Cocktail-Geschichte

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In Winternächten geht nichts über einen heißen Teddy für kuscheligen Komfort bei kaltem Wetter. Lesen Sie weiter, um die Ursprünge des heißen Teddys zu erfahren, sowie die Gelegenheiten, ihn zu trinken, und ein Rezept, das Sie zu Hause selbst zubereiten können.



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Was ist ein heißer Toddy?

Ein Hot Toddy ist ein alkoholischer Cocktail, der normalerweise heiß in einer Tasse serviert wird. Die traditionelle Hot-Toddy-Formel ist einfach:

Unterschied zwischen Allzweckmehl und Kuchenmehl
  • Ein Basislikör (normalerweise Whisky)
  • Honig
  • Zitrone
  • Tee oder heißes Wasser

Was sind die Ursprünge des Hot Toddy?

Vermutlich im 18. Jahrhundert in Schottland erfunden, ist der Hot Toddy ein beliebter Cocktail in den kalten Monaten und besonders zu Weihnachten.

Der heiße Toddy heißt abwechselnd a heißer Whisky (in Irland), und Sie wissen vielleicht auch, dass es sich um einen auf Rum basierenden Verwandten handelt, Grog .



Kann ein heißer Toddy Erkältungen wirklich heilen?

Traditionell werden Hot Toddies häufig als Husten- und Erkältungsmittel verschrieben. Heute wissen wir, dass jedes heiße Getränk mit Zitrusfrüchten und Honig helfen kann, Husten- und Erkältungssymptome zu lindern – es muss nicht unbedingt Alkohol enthalten.

3 heiße Toddy-Variationen

Je nach Vorliebe (und was Sie zur Hand haben) können Hot Toddies leicht variieren. Das ist gut! Solange es heiß ist und dich bis in die Knochen wärmt, hast du es geschafft. Hier sind einige Ideen, um Ihr heißes Toddy-Rezept aufzupeppen.

  1. Spirituosen . Whisky ist die Standardspirituose der Wahl für einen heißen Toddy, aber Sie können auch Bourbon oder Roggen für eine leichte Variation ersetzen. Andere Möglichkeiten sind Brandy oder dunkler Rum.
  2. Süßstoffe . Verleihen Sie Ihrem heißen Toddy eine andere Note, indem Sie Agavennektar oder Ahornsirup anstelle von Honig verwenden. Sie können auch braunen Zucker verwenden, indem Sie ihn mit dem Zitronensaft am Boden des Bechers vermischen, bevor Sie Ihre anderen Flüssigkeiten hinzufügen. Denken Sie daran, dass Sie die heilenden Vorteile von Honig verlieren, wenn Sie ein anderes Süßungsmittel verwenden.
  3. Gewürze und andere Zutaten . Zimt, Nelken, Sternanis, Muskatnuss und Ingwer sind nur einige Gewürze, die Ihrem heißen Toddy eine ganz neue Dimension verleihen können. Sie können auch mit anderen Zutaten experimentieren, die eine warme, winterliche Ästhetik verleihen (z. B. Apfelwein).
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Klassisches Hot Toddy-Rezept

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Macht
1
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Kochzeit
5 Minuten

Zutaten

  • 1 ½ Unzen Whisky (oder Dark Spirit nach Wahl)
  • 1 EL Honig (oder Süßungsmittel nach Wahl)
  • ½ Unze frischer Zitronensaft
  • 1 Tasse kochendes Wasser
  • 1 Teebeutel, vorzugsweise ein Schwarztee wie Earl Grey
  • Zimtstange, Sternanis und/oder Zitronenscheibe zum Garnieren
  1. Earl Grey Teebeutel in eine Kaffeetasse mit heißem Wasser geben und 3-5 Minuten ziehen lassen.
  2. In der Zwischenzeit den Honig oder das Süßungsmittel in einen warmen Glasbecher geben. Fügen Sie Spiritus und Zitronensaft hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren.
  3. Wenn der Tee durchgezogen ist, entfernen Sie den Teebeutel und gießen Sie die Flüssigkeit in den Glasbecher. Gut mischen. Mit Aromen garnieren: eine ganze Zimtstange, Sternanis, eine mit ganzen Nelken besetzte Zitronenschale oder eine Zitronenscheibe.

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