10 Tipps zum Anlegen eines eigenen Gemüsegartens

Ein Hausgarten ist eine großartige Möglichkeit, immer frische Produkte zur Hand zu haben. Das Anlegen eines eigenen Hausgartens mag entmutigend klingen, aber keine Sorge – es ist einfach, wenn Sie es Schritt für Schritt unternehmen.

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Community-Aktivist und autodidaktischer Gärtner Ron Finley zeigt Ihnen, wie Sie in jedem Raum gärtnern, Ihre Pflanzen pflegen und Ihr eigenes Essen anbauen.

10 Tipps zum Anlegen eines Gemüsegartens

Wenn Sie zum ersten Mal Ihr eigenes Gemüse anbauen, helfen Ihnen diese Tipps für den Gemüsegarten beim Einstieg.

1. Wählen Sie einen sonnigen Platz für Ihren Garten . Die meisten Gemüse wachsen am besten bei voller Sonne , aber einige benötigen Schatten, besonders in den heißeren Monaten. Beachten Sie, wie das Sonnenlicht im Laufe des Tages auf Ihren zukünftigen Platz fällt, und stellen Sie sicher, dass er täglich sechs bis acht Stunden volle Sonne bekommt.
2. Bestimmen Sie die Größe Ihres Gartens . Es ist wichtig, Ihrem Gemüse genügend Platz zum Wurzeln und Wachsen zu geben. Wenn Sie Ihren eigenen Garten mit genügend Land für einen kompletten Garten haben, nutzen Sie den Platz und erwägen den Bau von Hochbeeten . Bei kleineren Flächen kann die Gartenarbeit mit Quadratmetern – eine Methode, Ihren Garten in gleichmäßige quadratische Abschnitte zu unterteilen – Ihnen helfen, Ihren Platz zu maximieren. Wenn Sie in einer Wohnung mit Balkon oder Fenstern mit viel direkter Sonneneinstrahlung leben, ziehen Sie in Betracht, einen kleinen Garten in Pflanzgefäßen oder Kübeln anzubauen.
   
3. Wählen Sie Ihr Gemüse . Verschiedene Gemüse haben unterschiedliche Vegetationsperioden; Wählen Sie je nach Jahreszeit aus, welche Pflanzen Sie pflanzen möchten. Auch die Geografie spielt eine Rolle. Konsultieren Sie daher einen Anbauführer, um die optimale Wachstumszeit für jedes Gemüse in Ihrer Region zu finden. Viele gängige Gemüsesorten wie Auberginen, Süßkartoffeln und Zucchini sind in der warmen Jahreszeit angebaut. In kühleren Monaten wachsen Blattgemüse wie Spinat, Rhabarber und Mangold, ebenso wie Kohl wie Grünkohl, Rüben, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl und Kohlrabi.
4. Ziehen Sie eine Begleitbepflanzung in Betracht . Begleitpflanzen sind Gemüse, die Sie nebeneinander pflanzen können, um Schädlinge abzuschrecken, nützliche Insekten anzulocken und das Wachstum anzuregen. Nicht alle Gemüsesorten eignen sich für die Begleitpflanzung – einige Gemüsesorten können in der Nähe einiger Pflanzen gut wachsen, andere jedoch nicht. Recherchiere vor dem zufälligen Pflanzen, welches Gemüse in unmittelbarer Nähe am besten wächst. Gemüse wie Tomaten , Karotten, Gurken, grüne Bohnen und Radieschen haben alle ihre eigenen Begleitpflanzen.
5. Finden Sie hochwertiges Saatgut . Investieren Sie in gute Erbstücksamen, Hybridsamen oder offen bestäubte Samen (oder speichern Sie Ihre eigenen Samen), die weniger anfällig für Krankheiten sind und dafür bekannt sind, üppige Pflanzen zu produzieren. Ihr örtliches Lebensmittelgeschäft oder Gartencenter sollte diese Arten von Samen führen. Sie können auch online nach Bio- und Nicht-GVO-Saatgut suchen.
6. Investiere in guten Boden . Es gibt sechs Arten von Gartenerde: Sand, Schluff, Ton, Torf, Kreide und Lehm (eigentlich eine Mischung aus Sand, Schluff und Ton) . Die meisten Gemüse wachsen am besten auf lehmigen Böden. Das ideale Bodenverhältnis für Gemüsegartenlehm beträgt ungefähr 40 Prozent Sand, 40 Prozent Schluff und 20 Prozent Ton. Erwäge, deinem Garten Mulch, Kompost oder andere organische Stoffe hinzuzufügen, um die Gesundheit deines Gemüses zu verbessern.
7. Fügen Sie Ihrem Boden Kompost hinzu . Kompost enthält Pilze, Bakterien und Mineralien, die für Pflanzen von Vorteil sind. Es fördert eine starke Immunität Ihrer Pflanzen und verlängert die Lebensdauer Ihrer Pflanzen.
8. Verwenden Sie ein natürliches oder organisches Pestizid . Schädlinge, die Ihr Gemüse befallen, sind unvermeidlich. Verwenden Sie für Insekten ein nicht-invasives Pestizid oder eine insektizide Seife. Begleitpflanzen wie Rosmarin stoßen bestimmte unerwünschte Insekten ab, und andere wie Dill und Petersilie ziehen Raubtiere an, die häufige Schädlinge jagen. Um größere Tiere abzuschrecken, umgeben Sie Ihren Garten mit einem Zaun oder Netz.
9. Machen Sie das Jäten zu einem Teil Ihrer Routine . Schauen Sie jeden Morgen, wenn Sie in Ihrem Garten nachsehen, wo Unkraut wächst. Sie sollten sie vor dem Nachmittag ziehen, solange die Erde noch feucht ist und das Unkraut leicht zu entfernen ist. Sie können ein Paar Unkrautschneider kaufen, aber letztendlich sind Ihre Hände das beste Werkzeug zum Entfernen von Unkraut.
10. Führe ein Tagebuch . Investieren Sie in einen Gartenplaner und verfolgen Sie den Fortschritt Ihres Gemüses. Notieren Sie, wann und wo Sie Ihr Gemüse angebaut haben, ob Schädlinge stören oder nicht und alle relevanten Details zur Entwicklung und Gesundheit Ihrer Pflanzen. Sie sollten so detailliert wie möglich sein, wenn Sie Informationen über Ihren Garten protokollieren.

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