Der Paloma ist ein erfrischender Tequila-Cocktail aus Mexiko. Während Grapefruit-Soda der mexikanischen Marke Jarritos zum traditionellen Getränkerezept gehört, kann es in den USA manchmal schwer in lokalen Lebensmittelgeschäften zu finden sein. Der Paloma-Cocktail ist ein Tequila-Getränk, das mit anderen Grapefruit-Soda-Sorten oder mit frischen Zutaten wie Grapefruitsaft gemischt mit Sodawasser köstlich schmeckt.
Für ein einfacheres Paloma-Cocktail-Rezept verwenden Sie einen Teil Tequila zu drei Teilen Grapefruit-Soda, serviert auf den Felsen in einem Longdrinkglas.
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Paloma-Cocktail-Rezept
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Macht
1 CocktailZutaten
- 2 Unzen Tequila
- 2 Unzen frischer Grapefruitsaft
- 2 Unzen Club-Soda
- ½ Unze frischer Limettensaft
- 1 Teelöffel Zucker
- Mit einer Grapefruit- oder Limettenscheibe garnieren
- Koscheres Salz (optional)
- Machen Sie einen gesalzenen Rand, indem Sie den Rand eines Longdrinkglases mit der Limetten- oder Grapefruitspalte befeuchten und dann in das Salz tauchen, um es zu beschichten. Wenn Sie keinen gesalzenen Rand haben möchten, können Sie mit dem nächsten Schritt beginnen.
- Gib Eiswürfel in einen Cocktailshaker und gieße dann Tequila, Grapefruitsaft, Limettensaft und Zucker hinein.
- Schütteln, bis alles gut vermischt ist und sich der Zucker aufgelöst hat.
- Über ein paar Eiswürfel in ein Longdrinkglas abseihen und oben etwas Platz lassen.
- Den Cocktail mit der Club-Soda auffüllen.
- Mit der Grapefruit- oder Limettenscheibe garnieren.
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