Eine einfache Graham-Cracker-Kruste verleiht einer Vielzahl von Dessertrezepten einen butterartigen, salzig-süßen Geschmack und eine willkommene Crunch.
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- Was ist eine Graham-Cracker-Kruste?
- 3 Möglichkeiten, Graham Cracker Crust zu verwenden
- Einfaches Graham-Cracker-Krusten-Rezept
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Was ist eine Graham-Cracker-Kruste?
Graham-Cracker-Kruste ist eine Art Kuchenkruste oder Tortenkruste, die aus zerkleinerten Graham-Crackern hergestellt wird, die mit Butter oder Öl verbunden sind. Diese Art von Kruste ist besonders beliebt bei No-Bake-Pies und kann mit Graham-Crackern, Verdauungskeksen und anderen Arten von Crackern und Keksen hergestellt werden. Sie können sogar eine glutenfreie Kekskruste herstellen, indem Sie weizenfreie Cracker oder Kekse ersetzen.
3 Möglichkeiten, Graham Cracker Crust zu verwenden
Eine hausgemachte Graham-Cracker-Kruste wird Ihren nächsten Kuchen aufwerten. Dies sind nur einige der Möglichkeiten, diese Kruste zu toppen:
Aufgangs- und Mondzeichen
- Käsekuchen : Dieser klassische Kuchen auf Frischkäsebasis wird traditionell mit einer Graham-Cracker-Kruste in einer Springform hergestellt. Graham-Cracker-Kruste ist auch die ideale Basis für einen No-Bake-Käsekuchen.
- Key Limettenkuchen : Key Lime Pie ist ein weiterer klassischer Kuchen, der fast immer mit einer Graham-Cracker-Kruste zubereitet wird. Die sandige Kruste bildet einen schönen Kontrast zu der cremigen Limetten-Pudding-Füllung und dem Baiser-Topping.
- Bananencreme Kuchen : Es gibt viele Möglichkeiten, eine Bananen-Sahne-Torte zuzubereiten, aber wenn Sie Ihren Ofen nicht einschalten möchten, verwenden Sie eine Graham-Cracker-Kruste als Basis.
Einfaches Graham-Cracker-Krusten-Rezept
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Macht
Genug Graham-Cracker-Kruste für einen 9-Zoll-KuchentellerVorbereitungszeit
15 MinutenGesamtzeit
15 MinutenZutaten
- 12 Graham-Cracker-Blätter, grob in Stücke gebrochen
- 5 Esslöffel ungesalzene Butter
- ¼ Tasse Zucker
- Machen Sie die Graham-Cracker-Krümel. In einer Küchenmaschine die Graham-Cracker-Stücke pulsieren, bis sie fein sind. Sie sollten ungefähr 1½ Tassen Graham-Cracker-Krümel haben. Alternativ kannst du Graham-Cracker-Stücke in eine wiederverschließbare Plastiktüte geben. Rollen Sie ein Nudelholz hin und her über den Beutel mit Graham-Cracker-Stücken, bis es fein zerkleinert ist.
- Währenddessen die Butter in einem Butterwärmer bei schwacher Hitze schmelzen.
- Die geschmolzene Butter und den Zucker zu den Graham-Cracker-Krümeln geben und pulsieren, bis sie eingearbeitet sind.
- Um Graham-Cracker-Kruste in einem Rezept zu verwenden, drücken Sie die Krümelmischung in die Kuchenform oder die Springform. Verwenden Sie den Boden eines Messbechers, um die Krümelmischung gleichmäßig auf den Boden der Pfanne zu drücken.
- Backen, einfrieren oder kühlen, wie es das Rezept vorgibt.
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