Thymian, wissenschaftlicher Name Thymus vulgaris , ist Teil von Lippenblütler (Minze) Familie. Thymian ist eine winterharte Staude und ein mediterranes Kraut, das trockenere und sandigere Umgebungen bevorzugt. Kriechender Thymian, Wollthymian, Zitronenthymian und Ysopthymian sind nur vier von 300 Thymiansorten, die es gibt.
Obwohl oft verschiedene Kräuter zusammen gepflanzt werden können, bevorzugen bestimmte Arten wie Petersilie, Koriander, Estragon, Basilikum und Schnittlauch einen feuchteren Boden, und sollte nicht direkt mit Thymian in Ihren Kräutergarten gepflanzt werden . Dieses Küchenkraut liebt heiße Temperaturen, ist trockenheitstolerant und erfordert relativ wenig Pflege, was es zu einer robusten Pflanze macht, die sich hervorragend zum Anpflanzen unter trockenen Bedingungen eignet.
Zum Abschnitt springen
- Thymian pflanzen
- Thymian richtig pflegen
- Wie man Thymian erntet
- Erfahren Sie mehr
- Erfahren Sie mehr über Ron Finleys MasterClass
Community-Aktivist und autodidaktischer Gärtner Ron Finley zeigt Ihnen, wie Sie in jedem Raum gärtnern, Ihre Pflanzen pflegen und Ihr eigenes Essen anbauen.
Erfahren Sie mehrThymian pflanzen
Wenn es darum geht, Thymian zu pflanzen, können Sie entweder mit Samen beginnen oder eine Teilung verwenden, bei der es sich um ein Stück einer reifen Thymianpflanze handelt, deren Wurzelballen noch daran hängen und die in Ihren Boden verpflanzt wird. Thymiansamen neigen zu ungleichmäßiger Keimung, was es schwierig macht, sie draußen von Grund auf zu wachsen. Sie können Ihren Thymian jedoch drinnen anbauen und die jungen Pflanzen dann nach draußen bringen, wenn sie fertig sind:
- Starthilfe für die Keimung . Füllen Sie eine Pflanzschale mit Blumenerde und Wasser. Lassen Sie, bis die Erde feucht ist, dann lassen Sie überschüssiges Wasser ab.
- Furchen machen . Machen Sie mit dem Finger flache, viertel Zoll tiefe Pflanzfurchen im Abstand von fünf Zentimetern.
- Die Samen aussäen . Streuen Sie ein oder zwei Thymiansamen pro Zoll Reihe und bedecken Sie sie dann leicht mit Ihrer feuchten Erde.
- An einem warmen Ort lagern . Schieben Sie Ihre Pflanzschale in eine Plastiktüte und stellen Sie sie in eine warme und sonnige Umgebung, etwa 70 Grad Fahrenheit. Die Plastiktüte schließt Feuchtigkeit und Wärme ein, hält die Umgebung stabil und fördert eine gleichmäßigere Keimung.
- Sorgfältig verpflanzen . Sobald die Pflanzen drei bis zehn Zentimeter gewachsen sind (vier echte Thymianblätter sind gekeimt), in einzelne Behälter umfüllen und nach dem letzten Frühlingsfrost (früher Frühling in einigen Zonen, später Frühling in anderen) nach draußen stellen.
- Begleitpflanzen . Thymian gedeiht neben seinen großartigen Begleitern wie Erdbeeren, Tomaten, Auberginen und Mitgliedern der Kohlfamilie wie Brokkoli und Rosenkohl. Fügen Sie Mulch hinzu, um das Gleichgewicht des Bodens wiederherzustellen.
Thymian richtig pflegen
Während Thymian wenig Pflege benötigt, gibt es ein paar wichtige Dinge zu beachten, damit Ihr Thymian gedeihen kann:
- Boden optimieren . Nach dem Keimen – da Thymian eine trockenere Umgebung bevorzugt – sollte der Boden vor dem Pflanzen gut durchlässig sein. Ein idealer pH-Bereich liegt irgendwo zwischen 6,0 und 8,0.
- Gib ihm volle Sonne . Thymian braucht viel Sonnenlicht, um zu gedeihen. Stellen Sie sicher, dass die Stelle, an der Sie Thymian in Ihrem Garten anpflanzen, direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist und nicht von höheren Pflanzen überschattet wird.
- Sparsam gießen . Thymian ist winterhart und muss erst gegossen werden, wenn die Erde vollständig trocken ist. Achte darauf, deinen Thymian nicht zu überwässern, und lasse den Boden ausreichend trocknen, bevor du erneut gießt. Wenn Sie in Behältern pflanzen, stellen Sie sicher, dass sie eine gute Drainage haben, um den Boden trockener zu halten.
- Auf ausreichenden Abstand achten . Thymian kann, wie seine anderen Verwandten in der Familie der Lippenblütler, aggressive Züchter sein. Geben Sie Ihren Thymiansamen genügend Platz, um sich auszubreiten. Je nachdem, welche Art von Thymian Sie anbauen, müssen Sie möglicherweise einen Abstand zwischen 15 und 24 Zoll haben.
- Auf Schädlinge prüfen . Blattläuse und Spinnmilben sind zwei Schädlinge, die Thymian in Scharen befallen. Verwenden Sie Begleitpflanzen, um nützliche Insekten einzuschleppen, oder verwenden Sie organische Vernichtungsmethoden, um diese unerwünschten Gartenschädlinge zu beseitigen.
Wie man Thymian erntet
Frischer Thymian ist kurz vor dem Öffnen der Blüten erntereif und schmeckt am besten, wenn er morgens gepflückt wird. Thymian kannst du im Sommer ernten, aber auch erst im Herbst. Schneiden Sie Thymianzweige jedoch in der ersten Saison sparsam (nicht mehr als ein Drittel), damit er die kälteren Temperaturen des Winters übersteht. Wenn Sie Thymian nach dem ersten Jahr ernten, können Sie mehr schneiden, aber lassen Sie mindestens fünf Zentimeter Wachstum, um ein kontinuierliches Wachstum zu gewährleisten.
Erfahren Sie mehr
Züchte dein eigenes Essen mit Ron Finley, dem selbsternannten 'Gangster Gardener'. Holen Sie sich die jährliche MasterClass-Mitgliedschaft und lernen Sie, wie Sie frische Kräuter und Gemüse anbauen, Ihre Zimmerpflanzen am Leben erhalten und Kompost verwenden, um Ihre Gemeinde – und die Welt – zu einem besseren Ort zu machen.
