Der Whisky Sour ist ein strukturierter und erfrischender Cocktail, der vom Nachmittag bis spät in die Nacht getrunken werden kann.
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- Was ist der Whisky Sour?
- Klassisches Whisky-Sauer-Cocktail-Rezept
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Was ist der Whisky Sour?
Der Whisky Sour wird aus zwei Teilen Roggenwhisky oder Bourbon, je einem Teil Zitronensaft und Zuckersirup hergestellt. Klassische Sours erfordern normalerweise zwei Teile einer Spirituose, zusammen mit je einem bis drei Viertel Teilen Süßstoff und Säure. Einige saure Cocktails enthalten ein Eiweiß für etwas Schaum und Volumen, das für den Whisky Sour optional ist. Die sauren Zitrusfrüchte in diesem klassischen Cocktail verleihen der Würze und dem Rauch des im Fass gereiften Whiskys Leichtigkeit. Der Whisky Sour wird geschüttelt und auf Eis in einem Rocks-Glas serviert.
Klassisches Whisky-Sauer-Cocktail-Rezept
Macht
1 CocktailVorbereitungszeit
2 MinutenGesamtzeit
2 MinutenZutaten
- 2 Unzen Bourbon oder Whisky
- ¾-1 Unze frischer Zitronensaft
- ¾-1 Unze einfacher Sirup
- Orangenscheibe, zum Garnieren
- Maraschino-Kirsche, zum Garnieren
- Whiskey, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Cocktailshaker geben und mit Eiswürfeln auffüllen. 30 Sekunden gut schütteln.
- In ein Rocks-Glas mit frischem Eis abseihen. Mit Orangenscheibe und Maraschino-Kirsche garnieren.
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