Haupt Essen Wie man die beste Piña Colada macht: Blended Piña Colada Rezept

Wie man die beste Piña Colada macht: Blended Piña Colada Rezept

Der Piña Colada ist ein Rumgetränk aus Puerto Rico, das aus Ananassaft (der Name bedeutet auf Spanisch passierte Ananas) und Kokoscreme hergestellt wird. Nach den meisten Berichten scheint die heutige Piña Colada aus einer Version von 1954 zu stammen, die Barkeeper namens Ramón Monchito Marrero Perez im The Caribe Hilton Hotel in San Juan, Puerto Rico, aufgerüttelt hat. Auch wenn Sie dieses eiskalte Tiki-Getränk vielleicht nicht an den Stränden von Puerto Rico schlürfen, wird es Sie zu jeder Jahreszeit in sonnige Stimmung bringen.

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Was ist der beste Rum für die Herstellung von Piña Coladas?

Traditionell wird die Piña Colada mit weißem Rum hergestellt, aber auch ein dunkler Rum, wie ein gealterter spanischer Rum, funktioniert wunderbar in Piña Coladas. Gealterte spanische Rums spiegeln die Auswirkungen der Zeit im Fass wider, die normalerweise ehemalige verkohlte Bourbonfässer sind. Diese Fässer verleihen Noten von Vanille, geröstetem Marshmallow und Karamell, die gut mit der Süße der Piña Colada harmonieren. Einige Rezepte von Piña Colada verlangen sogar, eine Kombination aus hellem Rum und dunklem Rum zu schichten.

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Mixed Piña Colada Cocktail Rezept

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Macht
2 Cocktails
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten

Zutaten

Die puertorikanische Marke Coco López ist die traditionelle Kokoscreme, die für Piña Coladas verwendet wird, aber jede Marke funktioniert. Für einen noch frischeren Geschmack fügen Sie der matschigen Mischung etwas Limettensaft hinzu.

  • 4 Unzen Rum
  • 3 Unzen frischer Ananassaft, gekühlt (oder verwenden Sie gefrorene Ananasstücke für eine Smoothie-ähnliche Textur)
  • 2 Unzen Kokoscreme (oder verwenden Sie eine Kombination aus gesüßter Kokoscreme und Kokosmilch)
  • 1 Unze frisch gepresster Limettensaft (optional)
  • 2 Tassen Eis
  • Frische Ananas zum Garnieren
  • Maraschino-Kirschen, zum Garnieren
  1. In einem Mixer Rum, Ananassaft, Kokoscreme und Limettensaft (falls verwendet) mit Eis mischen und mixen, bis das Getränk eine milchshakeähnliche Konsistenz erreicht.
  2. In ein Hurricane-Glas füllen und mit Ananasscheiben und Maraschino-Kirschen garnieren.

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