Messer sind unverzichtbar für alle Arten von Küchenaktivitäten, vom Filetieren eines Fisches über das Würfeln von Zwiebeln bis zum Hacken von Kräutern. Chefkoch Gordon Ramsay empfiehlt unten einen Kernsatz von Messern.
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Mit mehr als 100 Klassen kannst du neue Fähigkeiten erwerben und dein Potenzial freisetzen. Gordon RamsayKochen I Annie LeibovitzFotografie Aaron SorkinDrehbuch schreiben Anna WintourKreativität und Führung totmau5Elektronische Musikproduktion Bobbi BrownBilden Hans ZimmerFilmvertonung Neil GaimanDie Kunst des Geschichtenerzählens Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinBBQ im Texas-Stil Misty CopelandTechnisches Ballett Thomas KellerKochtechniken I: Gemüse, Nudeln und EierLoslegen Videoplayer wird geladen. Video abspielen abspielen Stumm Aktuelle Uhrzeit0:00 / Dauer0:00 Geladen:0% Stream-TypWOHNENIch suche zu leben, spiele derzeit live Verbleibende Zeit0:00 Wiedergabegeschwindigkeit
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Methode: KüchenlayoutGordon Ramsay
Lehrt Kochen I
wie viel fasst ein weinglasKlasse erkunden
Gordon Ramsays unverzichtbare Küchenmesser
- Ausbeinmesser (Sie werden sehen, wie Gordon in seiner MasterClass Messer der Marke Henckles verwendet, aber Sie können gerne nach Marken recherchieren und das kaufen, was sich für Sie am besten anfühlt. Denken Sie daran, Gordon sagt, eine kleine Sammlung hochwertiger scharfer Messer ist besser als Schubladen voller stumpfer, zweitklassige.)
- Flexibles Hackmesser
- Microplane zum Abschmecken
- Schälmesser
- Brotmesser mit Wellenschliff
- Wetzstahl
Und für weitere Informationen darüber, wie Gordon seine Messer verwendet, Werfen Sie einen Blick auf seinen Leitfaden zum Beherrschen der Messerfähigkeiten .